油茶麻花的摆摊做法比较简单。
原因：首先，油茶麻花的原材料和制作工具比较简单，摆摊的成本相对较低。
其次，因为油茶麻花在市场上的受欢迎程度比较高，摆摊后的销售量也比较稳定，做起来也比较容易。
不过，摆摊做油茶麻花的时候需要注意一些细节问题。
比如在炸制油茶麻花时需要掌握合适的火候和时间，以免油茶麻花变色或是炸糊。
此外，在摆摊上销售油茶麻花时也需要注意品质和卫生，保证顾客的健康安全。

1、主料：油茶面适量，香菜适量，葱末适量，麻花适量，盐适量，水适量。

2、锅中加水煮开。

3、取适量油茶面备用。

4、水开后加油茶面，一次慢慢加，油茶面的量取决于水的量。

5、不停搅动，是其浓稠。

6、十分钟后香气弥漫开来。

7、香菜末和葱末一起加入碗中。

8、盛入碗中加少许盐调味即可。

油茶是一种传统的浙江特色小吃，与麻花搭配可以呈现出独特的口味和风味。作为一种油腻和香甜的食物，油茶和麻花搭配可以选择一些清爽、清淡的菜品来平衡口感。以下是几种搭配建议：

1. 清炖鸡汤：鸡汤的清淡口味可以中和油茶和麻花的油腻感，温热的鸡汤还可以提升口感和风味。

2. 凉拌黄瓜：凉拌黄瓜清爽爽脆，可以在口感上增加一定的清爽感，与油茶和麻花形成对比，使口味更加丰富。

3. 凉拌海带丝：海带丝具有清淡的口感和咸香的味道，搭配油茶和麻花可以形成鲜咸的对比，增添食欲。

4. 蔬菜沙拉：制作自己喜欢的蔬菜沙拉，可以包括青菜、胡萝卜、西红柿等，清爽的口感和营养丰富的蔬菜可以与油茶和麻花形成完美的搭配。

需要注意的是，搭配的菜品应尽量保持清淡、不过于油腻，以突出油茶和麻花的特色。同时，根据个人口味和喜好，也可以尝试其他的搭配方式来寻找最合适的口味。

麻花泡在油茶里，待到绵软后再食，此时油香、面香和着嚼碎的芝麻、杏仁、黄豆、花生干果的香味可一同把饥饿的感觉一扫而尽。油茶，是坊间特色小吃。以小麦面粉和杏仁或油炸豆腐干加花椒粉等调味料，用清油炒熟熬成汤。油茶养人，是瘦人想胖起来的首选食品。

油茶泡麻花是一种传统的中国茶点组合，常配以一些咸菜或者小吃来搭配，以增加口感的层次和搭配的美味。以下是一些适合搭配油茶泡麻花的菜品：
1. 煮干丝：煮干丝是一道传统的湖南菜，将干丝煮熟，并配以香菜、花生碎等调味品，可搭配油茶泡麻花一同食用，口感丰富。
2. 豆腐脑：豆腐脑是一道经典的中式早点，搭配油茶泡麻花可以增加口味的变化，既能享受油茶的浓香，又能品尝到豆腐脑的细腻口感。
3. 卤味小吃：卤味小吃如卤鸡爪、卤牛筋等是传统的湖南街头小吃，与油茶泡麻花一同食用，既可增加咸味的层次，也能让口感更加丰富。
4. 豆皮卷：豆皮卷是一道具有地方特色的小吃，将豆皮卷成一小卷，内夹上面筋、黄豆粉等配料，口感丰富，与油茶泡麻花搭配可增加口味的多样性。
总体来说，油茶泡麻花的搭配菜品可以根据个人口味和喜好进行选择，以上仅为一些建议。

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